Polski aktor filmowy, telewizyjny i teatralny. Zyskał popularność dzięki wszechstronnym rolom w serialach i filmach, które pokazują jego naturalną ekspresję i charakterystyczną charyzmę.

Borkowski jest najbardziej rozpoznawalny z ról w popularnych polskich serialach, gdzie często wciela się w postacie pełne humoru i ciepła, ale nie stroni też od poważniejszych, dramatycznych kreacji. W teatrze jego występy charakteryzują się profesjonalizmem i dużą sceniczną obecnością.

Poza aktorstwem, Jacek Borkowski angażuje się w różne projekty kulturalne i społeczne, a jego wieloletnia obecność w polskiej telewizji i filmie uczyniła go jednym z bardziej rozpoznawalnych aktorów współczesnego pokolenia.